هنر آشپزی تالیف رزا منتظمی
هنر آشپزی تالیف رزا منتظمی
نام کتاب : هنر آشپزی تالیف رزا منتظمی
نویسنده : فاطمه کردستانی ( رزا منتظمی )
ناشر : پارس بوک
زبان کتاب : پارسی
تعداد صفحه : –
قالب کتاب : جاوا ( اجرا در تلفن همراه )
حجم فایل : ۱۴۸ کیلوبایت
توضیحات : رزا منتظمی نویسنده کتاب مشهور «هنر آشپزی» است. این کتاب برای نخستین بار در سال ۱۳۴۷ با ۶۰۰ دستور غذایی منتشر شد. او خود نقل کردهاست که از سال ۱۳۳۷ در تهران کلاس آشپزی و شیرینیپزی داشتهاست و هزاران نفر در کلاسهای او شرکت میکردند. این کتاب در زمان حیات نویسنده آن بیش از پنجاه بار تجدید چاپ شد. چاپ چهل و یکم «هنر آشپزی» در دو جلد منتشر شده و بیش از ۱۷۰۰ غذای ایرانی و فرنگی را شامل میشود. کتاب رزا منتظمی در چند دهه اخیر در منزل بیشتر ایرانی ها نگهداریشود و به از هدایای معمول به زوج های جوان میباشد. این کتاب در سالهای جنگ هشت ساله ایران و عراق و دوران کمبود کاغذ و مشکلات چاپ در ایران، برای جلوگیری از فروش با بصورت بازار سیاه با “دفترچه بسیج اقتصادی” فروخته می شد. در هنگام خرید کتاب این دفترچه ها ممهور به مهری می شد تا نشان دهنده آن باشد که خریدار سهمیه “هنر آشپزی” را دریافت نمودهاست. فاطمه کردستانی در سن ۸۷ سالگی و در آبان ۱۳۸۸ در گذشت.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
عکس یک غریبه
دموی معرفی کتاب: سینما و روانپزشکی
تیزر معرفی کتاب: سینما و روانپزشکی : بررسی اختلالات روانپزشکی در فیلمهای سینمایی یک قرن اخیر نویسنده: دکتر ماهیار آذر به روایت مجید سیف العلمایی
اقتباس ادبی در سینمای ایران
بیندیشید و فیلمساز شوید
منابع آزمون کارشناسی ارشد فیلمنامه نویسی
فیلمنامهنویسی
کتاب آموزش فیلمنامه نویسی را که حاصل ۲۰ سال تدریس در رشته فیلم نامه نویسی است به علاقمندانی تقدیم میکنم که میخواهند مشغله های ذهنی فاخرشان را در قالبهای مورد انتظار آثار حرفه ای، به دفاتر تهیه و تولید فیلم عرضه کنند. حق الزحمه من دعای خیر استفاده کنندگان این کتاب است.
دیدگاهتان را بنویسید
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.